清洗血管的秘方

一位居住在伦敦的人的亲身经历，他去巴基斯坦开会的时候，突然胸口剧痛，后来被医院验出来，他的三条心血管已经被严重堵塞，需要做搭桥手术。手术的时间是一个月以后，在这个期间，他去看一位 Hakim─就是回教国家对古法治疗师的专称。这位 Hakim让他自己在家中做一个食疗，他吃了一个月。

一个月后他去同一家医院做检查，发现三条血管干干净净，原来堵塞的地方已经全通了。

他是一位虔诚的回教徒，为了让更多的人受益，他把自己的经验放在网上分享，他的前后两张血管照片也放了在网上，在照片中，服用食疗之前与之后的分别连普通人也看得出来。

材料：
同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯，蜜糖适量。（一个半柠檬、二大块姜、三头蒜、一小瓶苹果醋。）

做法：
1、蒜头去皮，姜去皮切小片，一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁。

2、将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。

3、温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖需要很多，主要是令汁液容易入口。将成品存在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。

每天早饭前空肚服用一汤匙。吃上一个月以后去医院做次检查，会发现血管干干净净，堵塞的地方已经全通了。



Violetta小姐是其中一位有心人，自己實踐做古方通血管食療了，很感謝她。
Violetta：「7月份，本人從嚴浩先生在《蘋果日報》的〈半畝田〉專欄中，得悉「打通血管有古法」一方，便在8月底嘗試依葫蘆畫瓢。近日拜閱嚴先生在《爽報》的專欄，得知有讀者對大蒜汁份量的拿捏有疑問，特此分享本人的做法。

「由於第一次做的關係，考慮到蒜頭的汁液可能比較少，所以先把蒜頭搾汁以便推敲份量。本人在普通超市購買三包共九個普通大小蒜頭，去衣去皮後搾汁，得大約150毫升大蒜汁。然後再搾150毫升的去皮薑汁，加入150毫升的檸檬汁及同等份量的蘋果醋，再加以煎煮，得大約500ml的汁液後加入蜜糖待服。此份量的汁液可服大約10天。希望可以幫助有需要的人，對蒜頭汁的份量有個概念。」

Violetta小姐在這裏沒有提到蜜糖的份量，我建議與其它食材的份量一樣就可以了。例如Violetta小姐是用150ml為標準份量，蜜糖也用150ml就夠了。在此提醒各位，選蒜頭的時候要略微使勁捏一下，如果是軟的就是不新鮮，或者是被硫磺熏過，不要買。